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  • 庭木のお花

    庭木のお花

    ブラックベリーの花咲いてます。実もなり始めて1カ月後には食べられる位になります。消毒もせず放置状態なので、摘んでそのまま食べられます。
    近所の子供達に自由にとって食べてもらってます。

    2019/06/17

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  • お庭のアジサイ

    お庭のアジサイ

    庭のカシワバアジサイの花が咲いています。花は大きく濃い白です。アジサイが咲くと梅雨の時期なんだと感じさせてくれますが今年は雨が少なく水やりが大変です。

    2019/06/14

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  • 美味しいお芋、育てております

    美味しいお芋、育てております

    只今、農場でじゃが芋とさつま芋を試験栽培しています。
    じゃが芋は3品種育てておりほとんどの株が花を咲かせています。7月下旬には収穫出来る予定です🌱
    さつま芋はあの甘さに定評のある紅遥と安納芋。収穫は秋頃の予定です!
    すご〜く待ち遠しいです😫

    2019/06/07

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  • アグリ事業で取れたスナップを調理

    アグリ事業で取れたスナップを調理

    アグリ事業で取れたスナップえんどうを使って筑前煮風煮物を作ってみました^^
    普通は絹さやを使用すると思うのですが、ニンジンやレンコン、竹の子を使わなかった分、スナップはボリュームアップに最適でした!
    味も申し分なし、ぜひお試しください✨

    2019/06/04

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  • 事務所のジューンベリー

    事務所のジューンベリー

    5月末から実をつけ始めたジューンベリーが熟していました! 
    早速味見をすると他のベリー類に比べて酸味は控えめであっさりした味。しかし噛締めて数秒・・なんと杏仁豆腐の味が口の中に広がりました🙊 
    他のベリー類同様、ポリフェノールもよく含まれているのでデザートにいかがでしょうか☺ 
    ジャムにしても美味しいですよ♪

    2019/06/03

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